Вот примерное меню на день:
Завтрак. Овсяная каша либо какая-нибудь другая каша с пшеничными отрубями (только запрещено есть манную кашу). Приготовить кушу с отрубями не сложно. Необходимо взять пшеничные отруби и прокипятить под крышкой в молоке 20 – 25 минут, затем добавить в смесь овсянку и 1 столовую ложку растительного масла, хорошо перемешать и варить 30 минут на медленном огне. Сахар нельзя добавлять в кашу. Завтрак можно завершить стаканом зеленого чая. В таком завтраке всего 200 ккал, но он очень сытный.
Обед. На легком курином бульоне сварите овощной суп. Для приготовления супа в кипящую воду опустите готовый куриный бульонный кубик и добавьте туда любые мелко нарезанные овощи (картофель, капусту, свеклу, морковь и другие). Овощи следует проварить 20 – 25 минут на медленном огне. На десерт можно выпить стакан компота без сахара и съесть яблоко.
Ужин. Овощной винегрет или салат из яблок, моркови с грецкими орехами и медом. Яблоки и морковь нарежьте соломкой, перемешайте с медом и присыпьте толчеными грецкими орехами. Чтобы поднять себе настроение, придумайте оригинальный дизайн салату: сделайте цветочки из ингредиентов салата и украсьте ними блюдо (сердцевину из моркови, а лепестки из яблок).
На ночь можно выпить стакан фруктового сока.