Главный враг суставов – избыточный вес. Большинство людей, больных артрозом тазобедренного и коленного суставов, а также артрозом стопы, страдают от лишнего веса, поэтому тут нужна специальная диета. Избавление от лишних килограммов приводит к значительному улучшению состояния здоровья.

Подбирать диету необходимо очень аккуратно, так как вымывание кальция из организма приводит к развитию остеопороза, а вымывание калия – к сердечным проблемам и судорогам.

Для восстановления суставов полезны молочные продукты. А чтобы белки лучше усваивались, в диету следует включить тушеные, отварные или приготовленные на пару блюда.

При артрозе полезны желе и холодец, а также пищевой желатин, так как в нем содержатся хондропротекторы, которые восстанавливают хрящевые ткани.

Также необходимо употреблять в пищу сложные углеводы (содержащиеся в фруктах и овощах). Такие углеводы всасываются медленно, поэтому не превращаются в жир.

Без жиров также не обойтись, так как они влияют на процесс обмена веществ в организме. Но в меню пациентов, страдающих артрозом, должны быть в основном растительные жиры, а также сливочное масло.

Огромное значение для нашего организма играют минералы и витамины. Особенно полезны витамины группы В.

Лучшее питание для сохранения здоровья суставов – это меню с преобладанием углеводов, большим количеством овощей и фруктов и ограничением кальция и белка.

Хорошего Вам здоровья!