Но, перед тем как преступить к лечебной диете, необходимо обязательно установить причину ухудшения зрения, посетив врача. Квалифицированный офтальмолог проверит пороговую чувствительность сетчатки, используя автоматический периметр, проведет комплексную диагностику и назначит необходимое лечение и диету.
Для восстановления зрения полезны фрукты и овощи, а также пища без консервантов. Также рекомендуется употреблять в умеренных количествах икру, рыбу жирных сортов и печень трески и сливочное масло. Эти продукты содержат кератин и витамин А, которые восстанавливают функции зрения.
Также витамин А содержится в овощах и фруктах красно-оранжевого цвета: облепиха, морковь, помидоры, красный перец, грейпфруты, апельсины и лимоны. Помимо витамина А, в цитрусовых содержится витамин С, который необходим людям, страдающим начальной формой катаракты.
Особенна хороша черника для укрепления сетчатки глаза. Черника восстанавливает светочувствительность пигмента сетчатки глаза, а также увеличивает остроту зрения.
Также полезны для зрения сельдерей и петрушка, которые можно добавлять в различные блюда. Пшено, разнообразные крупы, которые подвержены минимальной тепловой обработке, особенно геркулесовая каша, влияют на нормализацию зрения.
Чтобы восстановить зрение, пересмотрите свой ежедневный рацион. Здоровья Вам и хорошего, острого зрения!