Врачи и диетологи рекомендуют употреблять в пищу конину тем людям, которые страдают анемией и заболеваниями сосудов и сердца, т.к. конина способствует снижению холестерина в крови.
Помимо этого, конину рекомендуют людям, желающим похудеть, т.к. это диетическое мясо помогает повысить обменные процессы в организме. Также можно купить баранину и заменить ею некоторые блюда с кониной. Баранина также является диетическим мясом.
Существует диета, основанная на употреблении этого мяса. Диета на конине рассчитана на 2 недели. За это время можно похудеть приблизительно на пять килограмм.
Диета довольно строгая, в течение 2 – х недель необходимо чередовать меню 1 – го и 2 – го дня, не допуская погрешностей и отступлений.
Из рациона необходимо полностью исключит сладости и сахар, сладкие фрукты, животные жиры, напитки с кофеином, алкоголь, крахмалистые овощи.
Вот меню диеты 1 – го дня:
Завтрак. двести г вареной конины, сто г вареного риса и чай без сахара.
Обед. двести г гуляша из конины, салат из овощей и чашка зеленого чая.
Ужин. Салат из овощей, сто г вареной конины и чай без сахара.
Меню диеты 2 – го дня:
Завтрак. сто г вареной конины и сто г овсяной каши, среднее яблоко.
Обед. двести г вареной конины, несладкие фрукты, чай.
Ужин. Салат из овощей, двести г вареной конины и чай без сахара.
Крепкого Вам здоровья и удачного похудения!