Суббота, 17 марта 2012 16:39
Панкреатит: причины, симптомы, диета
Панкреатит
Сильная боль в верхней части живота, отдающая в спину, рвота и тошнота – так заявляет о себе острый панкреатит, или воспаление поджелудочной железы. Часто к нему приводят холецистит и желчнокаменная болезнь.
Проток поджелудочной железы и желчный проток проходят почти рядом. Поэтому воспаление в желчных путях часто захватывает и поджелудочную железу, из-за нарушения оттока панкреатического сока из нее. Внутри железы ферменты неактивны. Но, упершись в преграду, они становятся агрессивными. А затем начинают переваривать саму поджелудочную железу. Такой вариант развития болезни встречается чаще у женщин. Главная же причина развития острого панкреатита у мужчин – крепкие алкогольные напитки. И третий фактор – острая, жирная и жареная пища. Если такой рацион сопровождается злоупотреблением спиртного, то могут развиться спазмы и нарушиться отток панкреатических соков. Если это не лечить, то больному в дальнейшем может угрожать операция по лечению опухоли поджелудочной железы.
Сможет ли полностью выздороветь человек, перенесший острую форму панкреатита?
Если заболевание протекает в легкой форме, то человек в дальнейшем может считаться полностью здоровым. Конечно, если он перестанет злоупотреблять алкоголем, жареной и острой пищей. При тяжелых формах (некрозе) заболевание переходит в хроническую форму – нарушается выработка клетками железы инсулина и ферментов, она сморщивается. Весьма часто развивается диабет. Хроническое воспаление может спровоцировать развитие рака железы. Рак поджелудочной железы чаще развивается у курящих людей, как свидетельствуют онкологи онкологической больницы Москвы. Поэтому курить стоит бросить.
Если возник приступ?
Необходимо помнить о риске опасных осложнений. При мучительных болях сразу нужно вызвать «скорую». Только в стационарных условиях существует возможность использовать весь спектр интенсивной терапии.
Как нужно питаться при панкреатите?
В 1-ый день желательно поголодать – пить щелочную минералку и слабый чай без сахара. Затем осторожно включить в диету сухари, картофельное пюре без масла, сваренные на воде каши. Далее диету можно постепенно расширить. Пациенту можно употреблять отварную или паровую рыбу, нежирную отварную говядину, кашу-размазню. Сметану, цельное молоко и сливки употреблять нельзя. А вот обезжиренные кислое молоко или творог пойдут только та пользу. Употреблять пищу необходимо маленькими порциями 6 раз в день. Такой диетой можно предотвратить и лечение рака и опухоли печени.
Опубликовано в Статьи