Именно морская рыба в своем составе имеет почти все минералы и витамины, и «волшебные» жирные кислоты из группы омега-3. Особенно понравится действие этих кислот людям, которые страдают от лишнего веса, кислоты способствуют ускорению сжигания и расхода отложившихся жиров на бедрах и талии. Омега-3 кислоты надежно защитят ваше сердце от появления бляшек в сосудах и снизят артериальное давление.

УЗИ сердца показало, что вам необходимо больше внимания уделять своему здоровью? Тогда знайте, что рыба одно из средств по профилактике сердечных болезней и атеросклероза. Ученые Канады заявили, что лишь 1,6 граммов омега-3 жирных кислот в сутки для мужского пола и 1,1 грамм для пола женского помогут в профилактике очень серьезных заболеваний, не заставляя при этом голодать и не портя фигуры.

Так какая же рыбка особенно полезна?

Сардины и сельдь – вот настоящие чемпионы  по содержанию суперкислот омега-3, а стоят они недорого. Сельдь полезна в копченом, соленом и даже в жареном виде. Всего в 90 граммах селедки вы найдете от 1,3 до 2 граммов омега-3 кислот. В таком же количестве сардин содержится примерно 0,8 гр. омеги-3. При покупке консервированной рыбы стоит отдать предпочтение консервам с рыбкой в собственном соку либо оливковом масле, чуть меньше пользы вас ожидает от консервированной рыбы в томате. Кстати, покупать лучше цельную рыбу, а не филе, ведь в ней сохраняется больше кальция, который тоже важен для работы мозга, сердца и сосудов. Как правило, селедку продают уже засоленную, однако если вам встретится сырая свежая сельдь – непременно купите ее, она очень вкусна запеченная на гриле или в духовке.

Богата на содержание омега-3 жирных кислот и скумбрия: от 1,1 до 1,7 гр. На 90 грамм веса. Все мы знаем, что европейцы, почти также, как мы любим сельдь, уважают тунца. Покупают они обычно консервы из тунца и, между прочим, это оправдано, ведь свежий тунец имеет около 0,3 гр. на 90 граммов филе, а консервы этой же рыбки на 90 грамм «выдают» до 0,8 гр. омега-3. Тунца покупать лучше всего в собственном соку.

Слышали заморское название анчоусы? А ведь это наша русская хамса. Эта мелкая рыбешка тоже богата на содержание полезных кислот – 1,8 граммов на 90 гр., такой же объем содержится омега-3 в мясе сига.

Безусловно, употребления рыбы приносит огромную пользу для здоровья человека, но если вы обнаружили у себя симптомы заболеваний, обратитесь сначала в медицинский центр, а уже потом с доктором вырабатывайте тактику лечения и профилактики!