Всем известно, что хороший зеленый чай Пуэр из Китая уже является самодостаточным напитком, в который не нужно добавлять ни цветы, ни приправы, ни дольку лимона, ни сахар. Качественный чай – отличный продукт. Любая добавка может кардинально изменить первоначальный вкус не в лучшую сторону.

Сами китайцы согласны с добавкой лишь одного ароматизатора в чай – жасмина. И лишь потому, что этот компонент дает чаю новые свойства, делая его качественным и полезным для здоровья продуктом.  Продукт такого высокого качества помогает при различных заболеваниях, таких как язва желудка, нарушениях сердечно-сосудистой системы. Помогает он также для тонизации организма, и применятся в качестве средства повышающего иммунитет.

Так может ли быть качественным другой ароматизированный чай, произведенный китайцами? Имеет ли он право на свободное существование и безвреден ли он для здоровья?

С каждым днем рынок пополняется все новыми сортами ароматизированных чаев. Потребителю трудно ориентироваться в этом многообразии. Чтобы хоть как-то разбираться при покупке, нужно понять и представить себе процесс производства подобных чаев.

Конечно же, спрос рождает предложение. Китайцы наращивают темпы производства и продажи различных чайных сортов. Можно сказать, что по некоторым позициям они уже перещеголяли индусов. На самом деле если Вы попадете на один из рынков китайского чая в Китае, то вы увидите огромное количество сортов чая, разобраться в которых простому обывателю будет очень непросто.

Усиленная глобализация породила потребности в обновлении сортов чая. Потребителям хочется постоянно пробовать что-то новое, не виданное ранее. Это вынуждает китайцев отступать от традиционных вкусов, вводя новые позиции.

Проблема на чайном рынке всегда была – прошлогодний чай и чай низкого качества должен тоже сбываться. Но его не желают покупать потребители. Выход прост – его направляют на переработку, делая из него ароматизированные чаи. Так рынок получает новые продукты, по сути дела, из старого сырья.

Поэтому, прежде чем купить чай Улун, потребитель должен отдавать себе отчет в том, что он приобретает продукт заниженного качества. Это не касается отдельных сортов с жасмином. При этом стоит себе задать два вопроса: можно ли пить такой напиток и будет ли он полезен для здоровья?