Недостаток такой диеты заключается в том, что углеводный запас организма сильно истощается, при этом теряется много воды.
Хотя во время такого режима питания в организм поступает достаточное количества разнообразного белка – яйца, рыба, мясо, птица, бобовые – через 2 недели такой диеты организм начинает разрушать мышечный белок, а потом и жир, и использовать их для питания.
Кроме этого во время этой диеты расходуется много кальция, поэтому не рекомендуется придерживаться ее долго.
www.max-sport.ru