Режим питания, предложенный Тарновером, напоминает кремлевскую диету. Врач поддерживает теорию, что белки, поступающие в организм без углеводов, способны проще усваиваться и укреплять мышечную массу, а не жировую.
Овощи, которые рекомендует автор диеты, богаты витаминами, клетчаткой и минералами, но довольно низкоуглеводны. Достижение поставленной цели возможно только в том случае, если соблюдены все условия меню и нет отклонений в графике приема пищи.
Диета Тарновера – меню
Завтрак: половина грейпфрута, тост из отрубного хлеба, чашка кофе или чая.
Обед: любое количество творога, два яйца и фасоль, тост из отрубного хлеба, чашка кофе или чай.
Ужин: любое количество курицы, жаренной на гриле без кожицы, зеленый сладкий перец, шпинат, чашка чая или кофе.
Очень важно соблюдать питьевой режим, перед каждым приемом пищи рекомендуется выпивать стакан воды, а за сутки общее количество выпитого должно составить 2-3 литра.